Licor de leite transparente

🧂 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 1/2 litro de álcool 45º ou 42º ou cachaça(aguardente)
• 1 kg de açúcar
• 2 limões (caipira) cortados em rodelas
• 4 pauzinhos de canela
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 litro de leite
• 1 kg de açúcar
• 1 copo (americano) de aguardente (cachaça)
• Canela, cravo e erva doce a gosto
• 1 litro de leite fervido, frio
• 1 copo (americano) de aguardente (cachaça) ou álcool
• 1 kg de açúcar
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 limão grande, cortado em rodelas
• 1 pitada de vanilina em pó
• 1/2 litro de leite
• 1/2 litro de álcool
• 1/2 litro de açúcar
• Raspa de noz moscada
• Erva doce
• 4 cravos e canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque em uma vasilha todo o açúcar, o leite, o álcool, os limões, a canela e a noz-moscada.
2. Mexa, tampe e durante 10 dias; dê uma mexida de manhã e a noite.
3. No décimo dia, coa-se em filtro de papel e o licor estará pronto.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 14 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 3

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