Massa francesa para empadas

Anônimo
Publicada em 26/06/2024
⏱️ 88 min 🍽️ 4 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Francesa 📅 Publicada em 26/06/2024

🧂 Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 350 gramas de manteiga amolecida
  • 1 ovo inteiro
  • Água fria, o suficiente
  • 1 colherinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Coloque a farinha de trigo sobre uma tábua, formando um montinho.
  2. Abra no centro e ponha o ovo, o sal, a manteiga e 2 colheres (sopa) de água fria.
  3. Amasse e ligue os ingredientes.
  4. Abra em pequenas porções com o rolo. Esta massa pode ser facilmente aberta.
  5. Forre as forminhas e coloque o recheio.
  6. Corte as tampinhas com a ajuda de um copo e ajuste-as nas bordas.
  7. Leve ao forno em temperatura regular para assar.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 28 min
  • Tempo de cozimento: 60 min
  • Porções: 4

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