Massa para empadas

🧂 Ingredientes

• 200 gramas de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal
• Leite o quanto baste
• Gema de 1 ovo, apenas desmanchada
• 150 gramas de banha hidrogenada
• 150 gramas de manteiga
• 1/2 kg de farinha de trigo
• 3 gemas
• 1/2 copo (americano) de água fria
• 1 colherinha de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de guaraná
• 1 colher (sopa) de sal
• 250 gramas de manteiga vegetal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Ponha a farinha de trigo numa tigela, faça uma cova no centro da farinha e coloque ali o ovo inteiro, a manteiga e o fermento em pó.
2. Dissolva o sal num pouco de leite e junte à massa, misture-a, acrescentando mais leite, até adquirir boa consistência.
3. Abra a massa com o rolo e forre as fominhas.
4. Recheie a gosto.
5. Cubra as empadinhas com uma rodela de massa e pincele-as com gema de ovo apenas desmanchada.
6. Asse em forno quente até ficarem coradas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 6

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