Massa para torta

🧂 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de banha
• Leite e sal
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de manteiga ou margarina gelada
• 4 colheres (sopa) de gordura vegetal
• 4 a 5 colheres (sopa) de água gelada
• 3 ovos
• 3 copos (americano) de leite
• 1 copo (americano) de óleo
• sal
• 2 copos (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de maisena (amido de milho)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó (pó Royal)
• 1 pires de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Peneire a farinha de trigo e o fermento juntos, acrescente a banha e a manteiga sem mexer muito; amasse.
2. Acrescente o sal e vai colocando o leite até que a massa dê para abrir com facilidade.
3. Salpique a farinha de trigo na mesa, deite ali a massa e abra com o rolo.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 6 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 3

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