Molho de beterraba

🧂 Ingredientes

• 1 e 1/2 beterraba, cozidas e picadas bem miudinhas
• 1 dente de alho esmagado
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata a metade da beterraba cozida com os outros ingredientes no liquidificador.
2. Quando estiver bem batido, coloque em uma tigela e misture a beterraba picada.
3. Sirva de preferência em porções individuais.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 17 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 3

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