Molho de camarão

🧂 Ingredientes

• 12 camarões (13 a 15), descascados e limpos
• 1/2 cebola, picada bem fina
• 1 xícara (chá) de azeite de oliva
• 2 tomates médios, sem peles e sem sementes, cortados cubinhos
• 1 xícara (café) de vinho branco seco
• Folhinhas de manjericão fresco
• Salsinha picada
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Puxe o camarão na metade do azeite até dourar. Escorre bem.
2. Puxe a cebola no azeite restante, junte o tomate e refogue.
3. Acrescente o camarão, regue com o vinho e deixe evaporar.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Sirva decorado com salsinha picada e folhinhas de manjericão.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 3

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