Mousse de morango

🧂 Ingredientes

• 3 folhas de gelatina vermelha
• 1 lata de leite condensado
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de morangos picados
• 3 claras em neve
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 pacote de gelatina de morango
• 1 envelope de gelatina vermelha em pó, sem sabor
• 1 copo (americano) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 kg de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Faça a gelatina do modo normal conforme as instruções da embalagem. Bata no liquidificador o leite condensado com os morangos e a gelatina dissolvida.
2. Em seguida bata as claras em neve firme.
3. Misture delicadamente com os outros ingredientes que foi batido no liquidificador. Coloque em taças e leve a geladeira por, no mínimo, 3 horas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 19 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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