Musse de maracujá
⏱️ 40 min 🍽️ 2 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 06/12/2024
🧂 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de água (medir na lata acima)
- 1/2 lata de suco de maracujá (concentrado)
- 5 folhas de gelatina branca
- 1/2 lata de açúcar refinado
- 2 claras em neve
- 2 lata de leite condensado
- 2 lata de creme de leite
- 1 lata de água quente(para desolver a gelatina)
- 3 lata de suco de maracujá (concentrado)
- 2 gelatina de maracujá
- 3 claras em neve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 8 maracujás, mais ou menos ou 1 copo de suco concentrado de maracujá de sua preferência
- 1 copo (americano) de suco de maracujá, ou 3 maracujás maduros
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixinha de gelatina sem sabor, dissolvida em 1 copo de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata (mais ou menos) de suco de maracujá bem concentrado (pode não ser coado), medir na própria lata acima
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 maracujás grandes
- 2 caixas de gelatina de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate em pó ( de preferência achocolatado em pó®
👨🍳 Modo de preparo
- Pica-se e desmancha-se as folhas de gelatina em um pouco de água morna.
- Depois acrescenta-se o resto da água.
- Depois, bate-se a gelatina com o resto dos ingredientes no liquidificador (menos as claras).
- Coloca-se em um pirex e deixa-se na geladeira por 1/2 hora.
- Retira-se e acrescenta-se as claras em neve, misturado-se com um garfo e voltando à geladeira para tomar consistência.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 10 min
- Tempo de cozimento: 30 min
- Porções: 2
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