Ovos recheados

🧂 Ingredientes

• 6 ovos cozidos, duros
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (chá) de mostarda
• Sal e pimenta a gosto
• Salsa para enfeitar
• 4 ovos cozidos duros
• 1 tomate sem pele e sem sementes, bem picadinho
• 1/2 cebola ralada
• 50 gramas de presunto picado
• 2 colheres (sopa) de queijo
• Azeitonas verdes, picadas
• Sal
• Salsa
• 1 ovo batido
• Farinha de rosca
• Óleo para fritura
• 4 ovos
• 50 gramas de presunto
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 tomate
• 1/3 de cebola pequena, batida
• 1 ovo batido
• Salsa, azeitonas verdes picada, farinha de rosca
• Sal e pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Corte os ovos ao meio e retire as gema.
2. Amasse bem as gemas e junte a mostarda, a maionese, o sal e a pimenta a gosto.
3. Prove e recheie as claras, enfeitando com um ramo de salsa.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 29 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

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