Palito francês

🧂 Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 6 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
• 2 colheres (sopa) de amoníaco
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa), rasa, de vanilina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Mistura-se tudo e vai pondo farinha de trigo até dar consistência de abrir com o rolo.
2. Abre-se a massa como rolo e corte os palitos finos e compridos.
3. Antes de assar, passe gema batida por cima, em seguida, um pouco de açúcar com canela.
4. Leva-se ao forno regular.
5. Depois de assadas, molhe as bolachas na água com vanilina e passe-as no açúcar cristal.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 27 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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