Panqueca

🧂 Ingredientes

• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• Sal
• 1 colherinha de fermento químico em pó
• Coloque as panquecas numa travessa, polvilhe com molho de tomate e queijo ralado. Leve ao forno quente para derreter o queijo
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 copo (americano) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga de leite
• 1 pitada de sal
• Depois de recheado, colocar numa forma refratária e jogar bastante queijo. Levar ao forno para gratinar
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sal) pequena
• 1 pitada de fermento químico em pó
• 1 copo (americano) de leite
• 1 copo (americano)de farinha de trigo
• 1 ou 2 ovos
• 1 colherinha de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata bem.
2. Passe óleo na frigideira, apenas que dê para untar somente. Deixe aquecer em fogo brando.
3. Coloque na frigideira uma concha cheia de massa, deixe por uns minutos para cozinhar.
4. Vire a panqueca com jeito para não quebrar.
5. Deixe cozinhar do outro lado, sempre em fogo brando. Retire e enrole com o recheio de sua preferência ou com uma salsicha inteira.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 20 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 2

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