Panqueca simples

🧂 Ingredientes

• 2 xícaras (chá)de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 frasco de caramelo ou de outro sabor para depois rechear a panqueca
• 1 xícara de chá de leite
• 3 colher (sopa) de amido de milho
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata os ovos, claras e gemas separadamente.
2. Acrescente os outros ingredientes e bata mais um pouco.
3. Faça as panquecas com a frigideira untada com azeite ou margarina derretida.
4. Ponha uma concha de massa, segure a frigideira pelo cabo e estenda bem.
5. Quando ficar corado a parte debaixo vire a panqueca e espere que esse lado também fique corado.
6. A Panqueca está pronta. Repita o processo dependendo do número de panquecas que deseja.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 5

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