Pão de mel da padaria

🧂 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de mel
• 1 xícara (chá) de leite (misturado com uma colher (chá) de bicarbonato de sódio)
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de cravo em pó
• 1 colher (chá) de gengibre em pó
• 1 colher (chá) de cardamono
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 pitada de sal
• 600 ml de água
• 6 pedaços de canela em pau
• 1 colher (sobremesa) de cardamono
• 1 colher (sopa) de cravo
• 1 colher (sopa) de erva-doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Ferver os ingredientes do chá juntamente com a água.
2. Deixar esfriar por alguns minutos e, em seguida, coar.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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