Pão de queijo para congelar

🧂 Ingredientes

• 350 gramas de queijo ralado
• 8 a 10 ovos
• 1/2 kg de polvilho azedo
• 1/2 kg de polvilho doce
• Misturar somente os polvilhos e sová-los bem com
• 1 copo (americano) de leite frio
• Coloque para ferver
• 2 copos (americano) de leite
• 1 e 1/2 copos (americano) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Após fervido os ingredientes acima, escalde a massa sovada.
2. Espere esfriar um pouco e coloque sal a gosto.
3. Depois da massa morna, colocar os ovos, um a um, sovando sempre até dar ponto de enrolar (Mais para mole do que para duro).
4. E, por último, colocar o queijo e misturar.
5. Untar as mãos com óleo e enrolar os pães de queijo.
6. Asse em forno pré-aquecido (Levar a assadeira ao forno quando este estiver bem quente).
7. Depois de assado, diminuir a temperatura para que o pão de queijo seque.
8. Retirar do forno e servir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 16 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 6

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