Pãozinho de sal
⏱️ 32 min 🍽️ 6 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 14/05/2024
🧂 Ingredientes
- 2 kg de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico (de padaria)
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 3 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 7 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga talhada
- 4 colheres (sopa) de gordura talhada
- Sal
- 2 copos (americano) de água morna
- 1/2 copo (americano) de óleo
- 2 colheres (sopa) de sal
- 50 gramas de fermento biológico (de padaria)
- 1 ovo
- 2 copos (americano) de leite morno
- 1 copo (americano) de óleo
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
- 1 colher de fermento biológico (de padaria) (50 gramas)
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 kg e 1/2 de farinha de trigo (mais ou menos)
- 3 ovos
- 50 gramas de fermento biológico (de padaria)
- 1 concha de óleo
- 4 copos (americano) de leite morno
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Farinha de trigo até o ponto de enrolar
- 2 copos (americano) de leite morno
- 1 copo (americano) de óleo
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 50 gramas de fermento biológico (de padaria)
- 1 pitada de sal
- Farinha de trigo até o ponto de enrolar os pãezinhos
👨🍳 Modo de preparo
- Dissolve-se o fermento nas 2 xícaras de água morna e 1 colher de açúcar.
- Deixa-se crescer.
- Depois do fermento crescido, acrescenta-se o resto dos ingredientes.
- Nota: Massa mais mole do que dura.
- Enrole os pãezinhos, coloque em fôrma untada e asse em forno quente.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 12 min
- Tempo de cozimento: 20 min
- Porções: 6
👍 Curtidas
0 curtidas
💬 Comentários
Para comentar, faça login: