Pãozinho para sanduíche

🧂 Ingredientes

• 1 copo (americano) de leite morno
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 50 gramas de fermento biológico (de padaria), que deve ficar no leite durante uns 15 minutos
• 4 batatas médias, cozidas e passadas na máquina
• 2 ovos, sendo 1 deles sem a clara
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal a vontade
• Farinha de trigo o quanto dê para amassar
• 4 copos (americano) de leite
• 4 ovos
• Um pouco de farinha de trigo
• 4 colheres de gordura
• Sal a vontade
• Põe-se a farinha de trigo até o ponto de espichar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Põe-se numa vasilha os ovos, a banha, a manteiga, o sal, o açúcar, o leite com o fermento, mistura-se bem e acrescenta a batata.
2. Depois de bem misturados, põe-se a farinha de trigo até dar consistência para enrolar os pãezinhos.
3. Coloque em fôrma untada e deixa crescer.
4. Leve em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 15 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 5

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