Parmegiana de berinjela

🧂 Ingredientes

Nenhum ingrediente listado.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Descasque a berinjela, fatie de comprido, deixe durante 1 hora na água com sal e depois, frite-a.
2. Coloque em uma vasilha uma camada de molho de tomate e uma camada de berinjela, polvilhe queijo ralado e manjericão e assim vai formando as demais camadas.
3. E, por último, coloque molho de tomate e queijo mussarela fatiado.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 7 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 4

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