Pasta de frango

🧂 Ingredientes

• 1/2 kg de sobra de frango desfiado (ou sobras de outras carnes: chester, tender, pernil, peru, boi, etc.)
• 1 colher (sobremesa) de urucum
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 copo (americano) de água
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta
• Folhas de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Numa panela, coloque o azeite (ou óleo), a cebola e o urucum. Deixe dourar.
2. Acrescente o frango (ou os restos de carnes), as folhas de louro e a pimenta. Mexa e leve ao fogo.
3. À parte, dilua o amido de milho na água. Misture ao frango, mexendo sempre até dar consistência de uma pasta.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 26 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 4

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