Pastel assado grande

🧂 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de manteiga de porco
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (rasa) de fermento biológico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes e coloque o leite devagar até obter uma massa de boa consistência.
2. Amasse bem e deixe a massa descansar durante 30 minutos, no mínimo.
3. Abra a massa bem fina, com o rolo enfarinhado e faça os pastéis, colocando o recheio que preferir.
4. Arrume os pastéis num tabuleiro untado e com um pincel, passe sobre eles uma fina camada de gema de ovo.
5. Asse em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 22 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 2

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