Pastel assado pequeno

🧂 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 xícaras (chá) de leite morno
• 2 xícaras (chá) de banha de porco
• 3 ovos, ligeiramente batidos
• 1 colher (pequena) de fermento em pó
• 2 gemas (para pincelar sobre os pastéis)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Misture bem todos os ingredientes e coloque o leite devagar até obter uma massa de boa consistência.
2. Amasse bem e deixe a massa descansar durante 30 minutos, no mínimo.
3. Abra a massa bem fina, com o rolo enfarinhado e faça os pastéis, colocando o recheio que preferir.
4. Arrume os pastéis num tabuleiro untado e com um pincel, passe sobre eles uma fina camada de gema de ovo.
5. Asse em forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 9 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 6

👍 Curtidas