Pastel de forno

🧂 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de gordura
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 ovos
• 1 colherinha de fermento em pó
• 1 colherinha de sal
• Farinha de trigo, até o ponto de enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata primeiro a manteiga, as gemas e a gordura, acrescente o sal; junte o fermento em pó dissolvido no leite, misture tudo muito bem.
2. Em seguida coloque a farinha de trigo e amasse bem até dar consistência.
3. Deixe a massa descansar durante 2 a 3 horas.
4. Abra com o rolo a massa bem fina (com o rolo enfarinhado) e corte com a boca de um copo.
5. Recheie a gosto e pincele com gema.
6. Asse no forno quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

👍 Curtidas