Pé-de-moleque de leite condensado

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo até dar ponto de doce de leite macio (mais ou menos 20 minutos).
2. Experimente um pouco num pires, remexendo com garfo. A massa do doce ficará opaca.
3. Misture o amendoim, retire do fogo e bata o pé de moleque até ficar opaco.
4. Despeje em pedra de mármore bem untada, iguale a superfície e corte em losangos.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 2

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