Pinhão refogado

🧂 Ingredientes

• 500 gramas de pinhão cozido e descascado
• 1 xícara (chá) de bacon, picado em cubinhos
• 1 cebola de cabeça
• 2 tomates maduros
• 2 pimentões vermelhos
• Tempero verde (um maço de salsa e outro de cebolinha verde)
• 1 colher (sopa) de orégano
• Sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Corte em dois ou três pedaços cada pinhão (dependendo do tamanho de cada um).
2. Frite o bacon e refogue com os temperos, exceção à salsa e cebolinha.
3. Leve ao fogo por 10 minutos e complete com o temperos verdes.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 25 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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