Pirão de legumes

🧂 Ingredientes

• 1 litro de água fervente
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 6 batatas médias
• 6 cenouras médias
• farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Dissolva o caldo de galinha na água fervente.
2. Descasque as batatas, as cenouras e cozinhe neste caldo.
3. Passe pelo espremedor.
4. Coloque numa panela, leve ao fogo e mexa até ferver, juntando a farinha aos poucos para obter a consistência de pirão.
5. O pirão estará pronto quando a farinha estiver cozida.
6. Sirva com arroz.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 5

👍 Curtidas