Pudim de café

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de água fervente (medidas na lata acima)
• 3 colheres (sopa) bem cheias de café
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de café

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coe o café com as 2 medidas de água fervente e deixe esfriar.
2. Coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata bem.
3. Despeje em uma fôrma para pudim caramelizada.
4. Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 30 minutos.
5. Para fazer o caramelo: Derreta o açúcar e junte o café, deixe ferver um pouco.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 14 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 4

👍 Curtidas