Pudim de pão

🧂 Ingredientes

• 4 pãezinhos francês amanhecidos
• 1 litro de leite fervendo
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (chá) de noz moscada
• 1 e 1/2 copo (americano) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 copo (americano) de queijo ralado
• 4 ovos
• 100 gramas de uva passa, sem sementes
• 100 gramas de frutas cristalizadas
• 6 ameixas, sem caroços, para decorar
• 10 pães franceses de 50 gramas, amanhecidos (de um dia para o outro)
• 1 litro de leite
• 50 gramas de passas pequenas e sem sementes
• 3 ovos
• 650 gramas de açúcar cristal
• 100 gramas de queijo minas, ralado
• Canela a gosto
• 2 pãezinhos umedecidos
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1/2 colher (café) de cravo moído
• 4 copos (americano) de leite
• 2 copos (americano) de açúcar
• 3 ovos
• 1 pacote de coco ralado
• Pão duro, sem casca e picado em fatias mais grossas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Pique o pão em partes pequenas numa vasilha, em seguida acrescente a canela, a noz moscada, o açúcar, a margarina, o leite, o queijo ralado e os ovos ligeiramente batidos.
2. Misture muito bem e, por último, coloque as frutas cristalizadas e as uvas passas.
3. Unte com margarina uma fôrma de vidro com furo central, coloque o pudim e leve ao microondas por, aproximadamente, 10 minutos a 15 minutos.
4. Depois de pronta decore com as ameixas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 22 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 5

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