Pudim gelado

🧂 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata (da medida acima) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 9 colheres (sopa) de água
• 4 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Junte o leite condensado, o leite e as gemas passadas pela peneira; leve ao fogo mexendo até desgrudar da panela.
2. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.
3. Bata as claras em neve, junte o açúcar sempre batendo e o creme de leite; junte ao outro creme resevado acima, já frio e misture bem. Reserve.
4. Misture a água com o chocolate em pó, forre o fundo de uma fôrma de pudim, coloque o creme.
5. Leve ao congelador por 24 horas, tire da fôrma e sirva.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 33 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 3

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