Pudim veludo

🧂 Ingredientes

• 12 gemas e 3 claras passadas na peneira, uma por uma
• 1/2 kg de açúcar, dividido em 3 partes; tira-se uma parte para fazer a calda queimada e com ela forrar as latas
• 1 copo (americano) de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Assa-se em banho-maria durante 1 hora.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 8 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 2

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