Queijadinha de forno

🧂 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 coco médio ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata a manteiga com o açúcar até conseguir uma consistência cremosa.
2. Acrescente as gemas e continue batendo.
3. Junte o leite condensado, o coco ralado e as claras em neve e bata rapidamente para misturar.
4. Coloque esta massa em pequenas colheradas nas forminhas de papel e coloque estas dentro de forminhas de empada.
5. Leve ao forno, dentro das forminhas de empadas.
6. Quando estiverem douradas, retire do forno.
7. Sirva nas próprias forminhas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 30 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 2

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