Quentão à moda BJP

🧂 Ingredientes

• 200 gramas de gengibre
• 3 garrafas de água fervida
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (chá) de erva-doce
• 5 cravos-da-índia
• 4 paus de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Ferver todos os ingredientes durante 10 minutos.
2. Retirar do fogo, coar e acrescentar 3 garrafas de cachaça (aguardente) boa.
3. Se esfriar, chegar ao fogo para esquentar.
4. Servir bem quente em copinhos ou tigelinhas.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 16 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 4

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