Quente-quente

🧂 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medir na lata acima)
• 1 lata de vinho do Porto ou similar (medir na lata acima)
• 2 colheres (sopa), rasas, de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata bem as gemas com o açúcar até obter um creme bem clarinho.
2. Acrescente os outros ingredientes, menos o vinho.
3. Leve ao fogo, em banho-maria, batendo e misturando sempre com a colher de pau, por 15 minutos.
4. Desligue o fogo e junte o vinho.
5. Sirva bem quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 15 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 3

👍 Curtidas