Recheio de bolo

🧂 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 4 ovos
• 1 colher de coco ralado
• 1 uma colherinha de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 4 xícaras (chá) de açúcar.
2. 2 xícaras (chá) de água, para fazer uma calda grossa (ponto de fio).
3. Separadamente, bata 4 claras em neve; e, quando a calda estiver no ponto, jogue-a sobre as claras , enquanto quente.
4. Coloque também 1 (uma) xícara (chá), bem cheia, de coco ralado e 1 uma colherinha de fermento em pó.
5. Recheie e cubra seus bolos com este glacê, enquanto quente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 35 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 6

👍 Curtidas