Refogado de folhas

🧂 Ingredientes

• Folhas de 1 maço de beterraba, de cenoura, de rabanete, de couve-flor, de brócolis ou de nabo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Lave as folhas, rasgue-as em pedaços pequenos e reserve.
2. Aqueça o óleo, refogue a cebola de junte às folhas, tempere com sal.
3. Deixe cozinhando em fogo brando, acrescentando água, se necessário.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 10 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 2

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