Requeijão econômico

🧂 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de queijo
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 2 copos (americano) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pitada de sal
• 1/2 litro de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Ferver o leite em fogo brando e o sal, queijo e a manteiga.
2. Quando estiver tudo dissolvido até a maisena, despeje um pouco de leite frio, continue mexendo até engrossar bem, como se fosse um pudim.
3. Ponha o requeijão num fôrma molhada. Deixe esfriar e leve a geladeira.
4. Depois que estiver bem sólido, desinforme.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 27 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 4

👍 Curtidas