Risoto ligeiro de camarão

Anônimo
Publicada em 31/05/2025
⏱️ 84 min 🍽️ 2 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Italiana 📅 Publicada em 31/05/2025

🧂 Ingredientes

  • 400 gramas de camarão descascado
  • Manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • Salsa e orégano a gosto
  • Sal
  • Pimenta
  • Cebolinha verde
  • Limão
  • Arroz cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Tempere os camarões com sal, pimenta e limão.
  2. Numa frigideira, derreta a manteiga e frite os camarões. Adicione a cebola picada, salsa e orégano.
  3. Quando estiver pronto, misture o arroz já cozido (branco ou à grega) ao camarão.
  4. Para dar mais sabor, raspe bem os ingredientes que se depositam ao fundo da frigideira e misture lentamente ao arroz.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 24 min
  • Tempo de cozimento: 60 min
  • Porções: 2

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