Rocambole salgado

🧂 Ingredientes

• 14 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga talhada
• 2 colheres (sopa) de gordura talhada
• 2 colherinhas de pó Royal
• 2 xícaras (café) de leite
• Um pouquinho de sal
• Cheiro verde moído, cebola, pimenta-do-reino, pimenta cumari, tudo muito bem socado e um pouco de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Frango bem cozido com cheiros e desfiado
• Azeitonas picadas
• Palmito
• Tomates sem as peles e sem sementes
• Salsichas fritas em manteiga e cortada ao comprido
• Ervilha e vagem pequenina e cozida
• Ovos cozidos partido ao comprido e milho verde
• Desmanche um tablete de fermento em 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Afoga-se tudo, retira do fogo e raleia com vinagre.
2. Leva-se ao liquidificador e depois de bem batido, passa-se sobre a massa (depois de aberta).

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 17 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 3

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