Rosca flor
⏱️ 24 min 🍽️ 2 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 08/11/2024
🧂 Ingredientes
- 10 gramas de sal
- 2 colheres (sopa) de leite condensado
- 1 copo (americano) de leite morno
- 350 gramas de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento biológico (instantâneo)
- 80 gramas de açúcar
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de óleo
- 35 gramas de margarina
- 350 gramas de farinha de trigo
- 250 ml de leite
- 125 gramas de açúcar
- Meia colher (chá) de margarina
- 40 gramas de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento
- 2 copos (americano) de leite
- 2 copos (americano) de farinha de trigo
- 6 gemas
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de óleo
- Farinha até o ponto de abrir com o rolo
- 250 gramas de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Coco ralado
- Castanha
- 1 copo de leite e
- 2 colheres de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 copo (americano) de leite
- 100 gramas de fermento biológico (instantâneo)
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa)de margarina
👨🍳 Modo de preparo
- Misturar, numa bacia, o açúcar e a farinha de trigo. Reservar.
- Levar o leite e a margarina ao fogo e, quando começar a levantar fervura, juntar o açúcar e a farinha misturados, até o ponto de creme homogêneo.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 14 min
- Tempo de cozimento: 10 min
- Porções: 2
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