Rosca flor

Anônimo
Publicada em 08/11/2024
⏱️ 24 min 🍽️ 2 porções ⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira 📅 Publicada em 08/11/2024

🧂 Ingredientes

  • 10 gramas de sal
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 copo (americano) de leite morno
  • 350 gramas de farinha de trigo
  • 10 gramas de fermento biológico (instantâneo)
  • 80 gramas de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 35 gramas de margarina
  • 350 gramas de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • 125 gramas de açúcar
  • Meia colher (chá) de margarina
  • 40 gramas de farinha de trigo
  • 2 tabletes de fermento
  • 2 copos (americano) de leite
  • 2 copos (americano) de farinha de trigo
  • 6 gemas
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • Farinha até o ponto de abrir com o rolo
  • 250 gramas de manteiga
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • Coco ralado
  • Castanha
  • 1 copo de leite e
  • 2 colheres de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 copo (americano) de leite
  • 100 gramas de fermento biológico (instantâneo)
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de coco ralado
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa)de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

  1. Misturar, numa bacia, o açúcar e a farinha de trigo. Reservar.
  2. Levar o leite e a margarina ao fogo e, quando começar a levantar fervura, juntar o açúcar e a farinha misturados, até o ponto de creme homogêneo.

ℹ️ Informações

  • Dificuldade: Difícil
  • Tempo de preparo: 14 min
  • Tempo de cozimento: 10 min
  • Porções: 2

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