Rosca natalina

🧂 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) bem cheias de açúcar
• 4 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 tablete de fermento biológico
• 1 pitada de sal
• Raspas de 1 limão
• 200 gramas de castanhas portuguesas, cozidas e moídas
• 50 gramas de chocolate em tablete, ao leite ou meio amargo, raspado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de rum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Amorne o leite numa panela e coloque o fermento para desmanchar.
2. Adicione o ovo, a farinha, a manteiga ou margarina, o sal e o açúcar. Amasse bem. Se necessário, coloque mais um pouco de leite.
3. Adicione a raspa do limão e mexa bem.
4. Deixe a massa descansar até dobrar de volume (deixe cerca de 40 minutos).

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 14 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 6

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