Rosquinhas de coco
⏱️ 10 min 🍽️ 2 porções
⚙️ Difícil 🏷️ Brasileira
📅 Publicada em 12/12/2024
🧂 Ingredientes
- 8 ovos
- 1 kilo de açúcar refinado
- 5 colheres (sopa) bem cheia de maisena (amido de milho)
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 kilo de farinha de trigo
- 1 kilo de polvilho batido
- 1 pacote de coco ralado
- 3 colheres (sopa) de pó Royal, bem cheia
- 1 pitada de sal
- 30 gramas de fermento de biológico (2 colheres (sopa), mais ou menos)
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de gordura ou óleo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
- Põe tudo em uma vasilha, mexa com a mão.
- Depois de mexer, sovar bastante para não abrir.
- Depois, enrolar e cortar, e vai fazendo as tranças.
- Colocar em fôrma untada e levar ao forno pré aquecido.
ℹ️ Informações
- Dificuldade: Difícil
- Tempo de preparo: 10 min
- Tempo de cozimento: 0 min
- Porções: 2
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