Salada de maçã com bacalhau

🧂 Ingredientes

• 3 maçãs em pétalas bem finas
• 4 cenouras cozidas em caldo de bacon Knorr
• 250 gramas de vagens cozidas
• 1 cebola pequena em pétalas bem finas
• 1 pimentão
• Salsinha e cebolinha
• Sazon laranja
• Maionese
• Caldo de pimenta
• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 250 gramas de margarina
• 3 gemas
• Sal a gosto
• 250 gramas de bacalhau
• 1 cebola
• 8 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 batatas cruas
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal a gosto
• 1 litro de leite
• 1 gema
• Margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Coloque a farinha de trigo sobre o mármore, forme um monte, abra uma cavidade no centro e coloque a margarina, a manteiga, as gemas e sal a gosto.
2. Misture tudo até ficar bem ligadinho.
3. Amasse lentamente, sem sovar.
4. Forre uma fôrma de torta com 2/3 da massa e reserve o restante para cobrir o recheio.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

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