Salada primavera

🧂 Ingredientes

• 1 pé de alface
• 1/2 xícaras (chá) de chá de repolho roxo picado
• 1 cenoura grande ralada
• 2 pimentões cortados em tiras (verde e amarelo)
• 2 rabanetes cortados em rodelas finas
• 3 tomates cortados em rodelas
• 3 fatias grossas de queijo minas frescal, em cubos
• 1 colher (sobremesa) de óleo vegetal
• 1 colher (sobremesa) de vinagre de limão (ou de maçã)
• 1/2 colher (sopa) de manjericão picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Arrume em uma saladeira as folhas inteiras de alface.
2. Despeje por cima o repolho, a cenoura, os pimentões, o tomate e o rabanete. Arrume por cima o queijo.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 18 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 2

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