Salada verão

🧂 Ingredientes

• 1 molho de alface
• 2 a 3 tomates maduros
• 1 cebola pequena
• 1/3 de um abacaxi
• 1 lata de ervilhas
• Azeitonas pretas à gosto
• 1 limão pequeno
• Azeite e sal a vontade
• 50 gramas de queijo coalho (ou queijo ricota)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Corta-se os tomates, a cebola, o abacaxi e o queijo coalho em cubos (quadradinhos).
2. Mistura-se tudo ao alface cortado bem fininho, as ervilhas e as azeitonas.
3. Tempere com sal, azeite de oliva e limão.
4. Misture bem na hora de servir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 20 min
• Porções: 2

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