Salpicão de frango

🧂 Ingredientes

• 1 talo de salsão
• 3 tomates
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 lata de ervilhas, escorridas
• 2 xícaras (chá) de sobra de frango, cozida e desfiada
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 cebola ralada
• 1 maçã
• 4 bananas
• Salsa picadinha
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Raspe o salsão, tire os fios e corte-o. Corte em tirinhas finas o tomate, os pimentões, a maçã e as bananas, e coloque numa tigela.
2. Ponha a ervilha e o frango na tigela, acrescentando os demais ingredientes. Misture bem.
3. Conserve na geladeira até na hora de servir.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 12 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

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