Sardinha em conserva

🧂 Ingredientes

• 3 kg de sardinha
• 2 copos (americano) de óleo
• 1 copo (americano) de vinagre
• 1 colher (sopa) cheia de sal
• 1 copo (americano) de massa de tomate (extrato de tomate)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Depois de bem limpas as sardinhas, coloque-as na panela de pressão.
2. Junte o vinagre, o sal, a massa de tomate e complete com o óleo até cobri-las.
3. Deixe cozinhar em fogo baixo por 15 a 30 minutos, dependendo da panela e do fogo.
4. Depois de pronto, coloque em vidros de conservas, tampe bem e leve ao banho-maria.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 4

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