Sorvete de abacaxi

🧂 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 claras em neve
• 2 copos (americano) de caldo de abacaxi
• 1 copo (americano) de água
• 1 abacaxi picado
• 1 e 1/2 litro de água, ferve e dissolve
• 3 gelatinas e põe um pouco de açúcar
• 1 lata de creme de leite. Põe a gelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Depois de ferver bem a água com o açúcar, deixe esfriar.
2. Bata as claras em neve, junte essa calda e o caldo do abacaxi.
3. Leve ao refrigerador e bata de vez em quando.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 15 min
• Tempo de cozimento: 60 min
• Porções: 6

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