Sorvete de creme/baunilha/ovo

🧂 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 colherinha (chá) de baunilha
• 11 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de maisena (amido de milho)
• 1/2 litro de leite (fervendo)
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 4 gemas
• 1 colher (café) de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Mistura as gemas, a baunilha, a maisena e 5 colheres de açúcar.
2. Bate-se bem e misture no leite fervendo.
3. Bata-se as claras com 6 colheres de açúcar e misture tudo.
4. Leve à geladeira.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 21 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 3

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