Sorvete de goiaba

🧂 Ingredientes

• 1/2 kg de goiaba
• 1 xícara (chá) de água
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os três primeiros ingredientes e passe na peneira, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até cozinhar.
2. Despeje ainda quente sobre as claras e bata até conseguir um ponto firme.
3. Misture o creme de leite.
4. Leve ao congelador até endurecer, porém, remexa o sorvete de vez em quando.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 12 min
• Tempo de cozimento: 45 min
• Porções: 5

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