Sorvete de milho verde

🧂 Ingredientes

• 5 espigas de milho verde
• 1/2 litro de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Corte o milho e bata no liquidificador com um pouco de leite, passe-o sem água na peneira, espremendo bem o bagaço para retirar dele todo o suco do milho.
2. Misture na massa de milho o leite e o açúcar, leve ao fogo e deixe ferver até ficar um mingau bem cozido, coloque a manteiga e mexa até esfriar.
3. Coloque em fôrma e leve ao congelador.
4. Depois de endurecer, bata novamente e sirva em taças.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 32 min
• Tempo de cozimento: 0 min
• Porções: 4

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