Suco de jabuticaba

🧂 Ingredientes

Nenhum ingrediente listado.

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Escolher as jabuticabas maduras, lavar e enxugar bem.
2. Colocar em vidro de boca larga, uma camada de jabuticaba e um pouco de açúcar e assim até a boca do vidro.
3. Tampar com um pano espesso e lacrar com durex.
4. Colocar num lugar onde dê ar e calor, não ao sol.
5. Deixar 14 dias, mais ou menos.
6. Tirar do vidro e filtrar no papel melita ou no funil com algodão (às vezes não precisa filtrar).
7. Depois de filtrado, mexer com uma colher de pau. Engarrafar, lacrar bem e conservar na geladeira.
8. Usar depois de 10 a 15 dias de conservação, pois, quanto mais tempo, melhor.
9. É um excelente suco e também um aperitivo muito fino, para usar antes das refeições.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 31 min
• Tempo de cozimento: 10 min
• Porções: 5

👍 Curtidas