Sugo

🧂 Ingredientes

• 3 tomates grandes
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão pequeno
• salsa e cebolinha a gosto (se quiser, substitua por orégano)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Tire a pele dos tomates, escaldando-os em água quente ou passando-os pelo fogo direto até a pele começar a encrespar.
2. Remova a pele em água corrente.

ℹ️ Informações

• Dificuldade: Difícil
• Tempo de preparo: 34 min
• Tempo de cozimento: 30 min
• Porções: 3

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